Gránátalma fa 'Parfianca' - Punica granatum

Gránátalma fa 'Parfianca' - Punica granatum - Bokros gránátalma

A világ egyik legkiválóbb fajtája Türkmenisztánból származik. Bőtermő, nagy, gusztusos a termése (piacos) és a leve is nagyon ízletes. Ahogy kezdik megismerni, a dél-európai országokban is egyre népszerűbb fajta! Magjai kicsik és puhák, ezért friss gyümölcsként is fogyasztják, de gyümölcssalátákhoz is használják.

A Gránátalma fa 'Parfianca' - Punica granatum akár 5 méter magasságú bokorrá fejlődhet, de hazai hőmérsékleti viszonyok mellett a 3-3,5 méteres magasság a jellemző. Narancspiros színű, különleges virágai júniusban nyílnak az örökzöld bokron. Gömb alakú gyümölcsei érett álllapotban naganrcssárgás, napsütötte oldalán pirosas árnyalatúak. Rekeszes, sokmagvú bogyótermése édes-savanykás ízzel rendelkezik. Laza, humuszos, közepesen kötött talajba ültesse, de silányabb meszes talajokon is képes megélni. Alapvetően nem vízigényes gyümölcsfa, de ha dézsában neveli igényli a rendszeres öntözést. Érdemes a kert védettebb, melegebb helyére telepíteni, legjobb a fagyos szelektől védett házfal elé. Télen pedig 0-5 °C-os, fagymentes, világos helyiségben teleltessük.

A gránátalma vagy grenadin (Punica granatum) a mirtuszvirágúak (Myrtales) rendjébe és a füzényfélék (Lythraceae) családjába tartozó nemzetség egyik faja. Előfordul Nyugat- és Közép-Ázsiában és a Földközi-tenger térségében.

A gránátalma szó eredete a latin granum (mag), illetve az abból képzett granatus (magvas) melléknévből ered.

Előfordulása

A gránátalma őshazája Dél-, Nyugat- és Közép-Ázsia (Örményország, Azerbajdzsán, Grúzia, Tádzsikisztán, Türkmenisztán, Üzbegisztán, Irán), de mára már Európa földközi-tengeri területein és Dél-Amerika melegebb vidékein is elterjedt. A Földközi-tengernél és Közel-Keleten, például Iránban, Egyiptomban, Palesztinában, Izraelben, továbbá Spanyolországban, Marokkóban, Tunéziában a gránátalma évszázadok óta kedvelt gyümölcs.

A Távol-Keleten is kezd elterjedni. Indiában fűszerként használják, Indonéziában delima-ként ismert. A gránátalma Közép-Európában is termeszthető az enyhe tél miatt. Budapesten, az Iparművészeti Múzeum előkertjében található egy gránátalmafa, amely évente egyszer virágzik.

A spanyol gyarmatosítás során a gránátalma eljutott a Karib-térségbe, Latin-Amerikába.

Életmódja

A gránátalma nagyobb cserje, vagy kisebb fa termetű, mely maximum az 5 m magasságot és a 3 m szélességet éri el. Akár néhány száz évig is élhet. A kéreg színe a vörösesbarnától a szürkéig terjedhet. A fiatal ágak gyakran négyágúak. A levelek szára 2 és 10 mm közötti méretű.

Tavasz végén, nyár elején virágzik. A virág színe a világossárgától a narancsos vörösig terjed.

Gránátalma fa 'Parfianca' - Punica granatum Magnélküli gránátalma Jellemzői

​A piros, gyöngyszerű termések nagyobb része nem tartalmaz magot, ezért sorolják a magnélküli fajták közé. Felhasználható friss fogyasztásra, lé készítése, sütemények alapanyagaként. Szélesen elterülő levelekkel rendelkezik, melyek intenzív zöld színnel díszítik a növényt.

• Gyümölcs érési ideje: szeptember vége október eleje, időjárástól függően
• Porzópár: Öntermékeny, de másik fajta telepítésével nagyobb terméskötés biztosítható.
• Talajigény: Kedveli a morzsalékos, jó vízgazdálkodású, tápanyagban gazdag talajokat, de szegényebb, kötöttebb talajokon is jól fejlődik.
• Fény- és hőigény: Nagy fényigényű növény, de kisebb árnyékolást elvisel.
• Vízigény: Vízigénye közepes, üde talajra telepítsük, aszályos időszakokban öntözzük.
• Ültetési idő: Szabadgyökerű növényeket március-április, valamint október-november, míg konténeres növényeket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.
• Gondozás: Célszerű házfal védelmébe telepíteni, ahol kellő mennyiségű fényt kap és védve van a széltől. Szükség esetén a gyenge vagy sérült ágakat metsszük le. Az időnkénti metszése elősegíti a kompakt növekedést és a megfelelő ágrendszer kialakítását.  

A gránátalma cserépben is nevelhető, ebben az esetben a növényt tavasztól őszig napos, meleg helyre állítsuk (akár balkonon is tartható), télen pedig 0-5 °C-os, fagymentes, világos helyiségben teleltessük.

A cserépben nevelt gránátalma több öntözést kíván, mint szabadföldi társai, a vegetációs időszakban pedig rendszeresen tápoldatozzuk.

• Kártevők, betegségek: Ellenálló növény, de levéltetvek megtámadhatják.

A kezdetben zöld, később narancssárga színű gyümölcs kinézetében egy bogyóhoz hasonlít. A gyümölcs átmérője kb. 10 cm. A termés sokmagvú, rekeszes bogyótermés. A vastag héj alatt fehér hártyákkal osztott gyümölcs rengeteg apró magot tartalmaz, a magokon különálló gyümölcshús van. A gránátalma nagy mennyiségű flavonoidot (mint például antociánt és kvercetint) tartalmaz. Káliumban, C-vitaminban és kalciumban gazdag.

A gránátalma fajtáit a gyümölcs színe alapján csoportosítják: fehér, sárgászöld, sötétpiros, feketés ibolya. A legelterjedtebb a sötétpiros és a sárgászöld. A magok húsa általában vörös.

A gránátalma dugványozással, gyökeres tősarjak felhasználásával és magvetéssel egyaránt könnyen szaporítható. A legsikeresebb és leggyorsabb szaporítási módszer a gyökeres tősarjak felhasználása. A gyümölcsöket szeptember és december között szedik le.

A terméket ábrázoló kép a növény fejlődésének egy lehetséges példáját mutatja be. Kérjük, vegye figyelembe a termékleírásban adott tájékoztatást.
A termék rendelkezésre állása adott esetben eltérhet az áruházban a szállítási információban megjelölt adatoktól!

Forrás: 1 , 2