Valódi tea cserje - Camellia sinensis

Valódi tea cserje - Camellia sinensis

Unod már a jól megszokott szobanövényeket? Ültetnél valami igazán különlegeset, ami a lakásod dísze lehetne? A teacserje egy csodálatos lehetőség, hogy egy gyönyörű virágú, illatos, és szokatlan örökzöld növény díszítse az otthonodat vagy esetleg a kertedet. 

Gyönyörű növény, amely ráadásul télen virágzik.

Az örökzöld teacserje (Camellia sinensis) leginkább arról ismert, hogy leveleiből készülnek az igazi teák: a fekete tea, zöld tea, a fehér tea, a matcha, az oolong (ejtsd: ulong) és a puerh tea. A szálas teák készítésénél a teacserje legfiatalabb felső leveleit szüretelik le, ebből készül különböző eljárásokkal a sokféle tea.

A teacserje a Camellia nemzetségbe tartozik, rokona a jól ismert és népszerű dísznövénynek, a kaméliának (Camellia japonica). A kamélia (is) különc: szépséges virágait egészen szokatlan időpontban, a tél végén hozza.

Tartása

Természetesen a lakásában is tarthatunk teacserjét. Hogy ez miért jó? Mert a lakásban nagyon jól érzi magát, és októbertől februárig folyamatosan virágzik!

Mire kell odafigyelni beltéri teacserje tartása esetén?

A cserje egyedül a huzatra érzékeny, könnyen megfázik. Rendszeres locsolást igényel, de nem szabad hagyni, hogy álljon a pangó vízben.

Szeptemberben kaphat egy kis tápoldatot: heti egyszer, majd októberben- novemberben havi egyszer. De decembertől tavaszig ne adj neki, csak locsold.

A rhododendron, kamélia, azália tápoldaltok a megfelelőek, ilyet találsz például Garri és Substral márkájút is.

Ha jó helye van, meghálálja a gondoskodást csodálatos illatú virágaival.

Télen kevés szobanövény virágzik, ezért is különleges.

Gyönyörű dísze lehet bármely lakásnak.

Hogyan készítsünk saját teát?

Teakészítés a tea cserje leveleiből és virágából

Saját teacserjénkből teát is készíthetünk! A teakészítéshez felhasználhatjuk a (legalább 3 éves) cserjénk leveleit, vagy a virágait!

Teakészítés a teacserje leveleiből:

1. A leszedett felső, fiatal tealeveleket napon kell fonnyasztani 15-30 percig
2. Majd egy felhevített wok serpenyőben forgatni, sütni 4-6 percig (zsiradék nélkül)
3. Majd kis golyókat gyúrni belőle, hogy a nedvesség távozzon.
4. Ezután a golyókat szétszedve, konyharuhára kiterítve, további egy napig szárítsuk szobahőmérsékleten.

Így másnap már fogyaszthatjuk is saját teánkat. A tea feldolgozása nagy gyakorlatot és pontosságot igényel, úgyhogy ez inkább egy kísérletezgetés, játék a növénnyel.

Ennél azonban van egy egyszerűbb módja is, hogy ízletes teát főzzünk saját tea cserjénkből! A tea cserjének gyönyörű, fehér virága van, sárga középpel, amit érdemes olykor leszedni és teát készíteni belőle. Illatos, nyugtató, édeskés aromájú teája van a virágoknak.

A kísérletező kedvűeknek a „teavirág tea” receptjét is eláruljuk:

1. Tegyél öt darab virágot egy bögrébe.
2. Forrázd le 90 fokos vízzel.
3. Maximum 3 percig áztasd!

Egyéb információ

A terméket ábrázoló kép a növény fejlődésének egy lehetséges példáját mutatja be. Kérjük, vegye figyelembe a termékleírásban adott tájékoztatást.
A növények fogyasztásra nem alkalmasak.
A termék rendelkezésre állása adott esetben eltérhet az áruházban a szállítási információban megjelölt adatoktól!

Forrás